Più valore alla filiera del limone dell’Etna

Il progetto “Top Citrus” sull’eccellenza agrumicola italiana Riflettori puntati sul progetto di filiera Top Citrus che punta a rivoluzionare la filiera agrumicola italiana con l’introduzione di nuove varietà di agrumi, in particolare di limoni

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Fino all’ultima goccia – Il progetto IRRIAP

Strategie sostenibili di risparmio idrico in agrumicoltura La puntata condotta dal giornalista Cristiano Riciputi, dal titolo “Strategie e tecnologie per il risparmio idrico in agrumicoltura”, ha visto contributi da parte

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Programmazione, Certificazioni e Tracciabilità per garantire la freschezza in tavola

Con l’aumento della consapevolezza del forte legame tra salute e alimentazione, cresce la richiesta di informazioni e di trasparenza su tutto il ciclo produttivo dell’ortofrutta. Se è vero che la

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I segreti del Radicchio, il Re della tavola  d’inverno

Indiscusso protagonista delle tavole invernali, Il radicchio è molto apprezzato per il suo sapore delicatamente amarognolo e per la sua grande versatilità in cucina. È un ortaggio che a seconda

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Il fico d’India dell’Etna DOP, frutto di una terra prodigiosa

Alla scoperta del fico d’india dell’Etna La provincia di Catania grazie alla vicinanza con l’Etna accoglie e dà vita a una straordinaria varietà di fico d’india il cosiddetto fico d’india

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L’olio evo e i suoi segreti di qualità

I segreti dell’olio evo di qualità In questa puntata de La Natura dal Campo alla Tavola sveleremo tutti i segreti dell’olio evo di qualità: l’importanza delle diverse zone di produzione

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L’inimitabile gusto delle arance di Sicilia

Arance rosse di Sicilia più piccole ma sempre buone In questa puntata de La Natura Dal Campo alla Tavola vedremo tutta la filiera di produzione dell’arancia rossa che nasce da un

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